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【健康科普】高血压患者如何饮食?这七个建议一定要记牢

作者:--     发布于:5/29/2019 4:34:10 PM     点击次数:3746次

  我国高血压发病率较高,且呈现出逐渐低龄化的趋势。如果患上高血压,应该充分重视,积极控制血压,不仅要谨遵医嘱服药,而且要注意调整生活方式。今天为大家介绍一下高血压患者在饮食方面需要注意的事项,一起来看看吧。

  1.日常饮食中注意控制钠的摄入。

  吃得清淡点,减少钠的摄入量是控制血压的重要方面,在欧洲心脏病学会和高血压协会发布的新版高血压管理指南中,建议高血压患者每日摄入盐量不超过5g。高血压患者既要注意烹饪时少放盐,也要注意控制零食、加工食材中隐形钠的摄入量。

  2.多吃蔬菜和水果。

  蔬菜和水果的摄入要注意多样化,可搭配食用各种颜色的蔬菜和水果,以保证营养全面,这不但有利于控制血压,而且能够减缓衰老、减少心脑血管疾病的发病风险等。

  3.科学食用肉类食品。

  肉类食品含有人体所需的优质蛋白质及其它营养物质,一般建议高血压患者可适当食用去皮的禽肉、鱼肉等,肉类的加工方式可采用煮、炖等。值得一提的是,深海鱼肉富含ω3不饱和脂肪酸,有利于肠道的脂质代谢,不妨每周吃1~2次。

  4.适当饮用牛奶。

  牛奶可以提供丰富的钙和维生素D,还能够为身体补充蛋白质,对于高血压患者来说是很好的饮品。在牛奶的选择上以脱脂纯牛奶更佳。如果不喜欢喝牛奶,高血压患者应注意在其它方面补充钙和维生素D。

  5.炒菜时选择植物油。

  高血压患者在炒菜时应注意选择食用油,推荐选择各类非氢化的植物油(不经过氢化反应从纯天然植物中提取的非氢化植物脂),比如橄榄油、花生油、菜籽油、玉米油等。猪油、牛油等动物油的饱和脂肪酸含量相对较高,应该限制食用。

  6.提高杂粮、全谷物食品在主食结构中所占的比例。

  与精米、白面相比,杂粮、全谷物食品的营养更均衡、丰富,比如糙米、麦片等富含B族维生素和纤维素。此类食物除了有助于控制血压,还有助于控制体重、血糖等。

  7.注意饮食习惯。

  高血压患者,特别是肥胖型高血压患者应该注意控制饮食的摄入量,同时要注意规律饮食,不要暴饮暴食,也不要饥一顿饱一顿。

  高血压患者可根据自身的具体情况,对饮食进行有针对性的改善和控制,同时还应该坚持锻炼、戒烟限酒、保持心情平和等,这样更有利于控制血压。

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